تويت
اليوم ساْقدم لكن وصفة مسكوتشو بالكاكاو
اْرجو ان تنال إعجابكن
المقادير:
05 حبات بيض.
02 كيس خمارة"بيكنج باودر"
01 كيس سكر معطر
كوب سكر عادي
كوب زيت
كوب حليب
فرينة
كاكاو
.
.
.
تابعوني...........................
-
اليوم ساْقدم لكن وصفة مسكوتشو بالكاكاو
اْرجو ان تنال إعجابكن
المقادير:
05 حبات بيض.
02 كيس خمارة"بيكنج باودر"
01 كيس سكر معطر
كوب سكر عادي
كوب زيت
كوب حليب
فرينة
كاكاو
.
.
.
تابعوني........................... -
الطريقــــــــــــــة:
الطريقــــــــــــــة:
في خلاط كهربائي وضعت :البيض+الخمارة+السكر المعطر.......خفقت الكل.
نضيف :السكر،الحليب،الزيت ....نخفق من جديد.........
نضيف الفرينة حتى يصبح الخليط متجانس وثقيل نوعا ما.
ناْخذ قدر ثلاثة اْو اْربعة ملاعق اْكل من الخليط نضيف لها ملعقة صغيرة من الكاكاو.ونخفق.
وفي القالب المدهون بالزبدة نضع نصف كمية العجين.........
.
.
.
تابعوني....................
-
وبعدها نضع 03/04 كمية العجين الممزوج بالكاكاو...
وبعدها نسكب الكمية المتبقية من العجين........وبواسطة ملعقة نمرر العجين الأبيض على العجين البني.
وبعدها نضيف ملعقة من الكاكاو للثلث المتبقي من عجينة الكاكاو....من اْجل زيادة تركيز اللون البني....
وبواسطة ملعقة صغيرة نقوم بعمل خطوط عشوائية بعجينة الكاكاو.......
وبعدها نقوم بوضع "القالب" في فرن مسخن مسبقا وعلى درحة حرارة180درجة ...لمدة حوالي 45 دقيقة ويستحسن عدم فتح الفرن غلى غاية إنتفاخ العجينة .وفي الاخير نتحصل على مسكوتشو جميلة مثل هذه.
تعليق
-
ماشاء الله ابدعتي يا غالية
عاشت الايادي المعدلة
اعتقد هي الكيكة الرخامية
يعطيك العافية
تعليق
-
ماشاء الله ابدعتي يا غالية
تعليق
-
روعه يا لولو تسلم الأيادي
أنا باموت في الماربل كيك بتشهي وطعم الكاكاو روعه
اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه
...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه
رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين
تعليق
-
ماشاء الله تسلم الايادى واكيد ليا فيها نصيب
تعليق
-
ممممممممممممم بحبها جدا جدا
وطالعة روعة من تحت دياتك يا قلبي
يعطيكي الف عافية يا رب
:
صيفنا إبداع: ركن المطبخ /ملف حلويات بالشوكولاته تفضلوا وشاركونا
صيفنا إبداع:ركن المطبخ /ملف خفايف التوست الشهية تفضلوا وشاركونا
صيفنا إبداع: ركن المطبخ /سحورنا في رمضان غير شاركونا اطباقكم
صيفنا إبداع: ركــن المطبـخ / مع الخبز البايت نحضر العجايب شاركونا اطباقكم
]
]تعليق
-
ماشاء الله روعه وسهله
تسلم ايدك الخلوة ياقمر
ان شاء الله اجريها
تعليق
-
يعطيك العافيه و تسلم ايدايك ليلى
تعليق
-
ماشاء الله
شهيتيني كثييييييير
بكرا بجي اكل منها
لاتوزعيها انتبهي
بجربها لكن في مقادير مافهمتها
تسلم الايادي ياربتعليق
-
يسلمو ايديك روعة
صحتين وعافية يارب
اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال
تعليق
-
الله يعطيك العافية روعة
تعليق
-
تسلم الايادي
بالهنا على قلوبكمتعليق
تعليق